Внимание! Данная вакансия была удалена с оригинального сайта и скорее всего в настоящий момент неактуальна.
Бариста
Ип Галкин Кирилл Сергеевич
Зарплата | 70000 Тенге |
70000 Тенге | |
Занятость | постоянная |
постоянная | |
Адрес | В-КАЗАХСТАНСКАЯ ОБЛАСТЬ, Риддер, Гагарина 8а |
Требования
Образование | техническое и профессиональное |
Приготовление кофейных, коктейльных напитков; Опытный пользователь ПК; Умение общаться с покупателями; Грамотная речь; навыки работы с R-keeper и кассой; работа с кофемашиной и кофемолкой; Умение разбираться в кофейных купажах, отличать сорта, определять место рождение зерен; Консультация клиентов; Стрессоустойчивость; Доброжелательность;
Условия работы
График работы | полный рабочий день |
Обязанности
Барист должен знать:
— ассортимент, рецептуры, сущность технологии приготовления безалкогольных напитков и напитков на основе кофе;
— сорта кофе;
— степень обжарки зерен;
— правила подачи и употребления различных видов кофе;
— искусство «латте-арт»;
— правила ценообразования на напитки;
— правила этикета и обслуживания посетителей в барах;
— устройство и правила эксплуатации эспрессо-машин.
- принимать заказы и проводить консультацию по напиткам и блюдам;
- обслуживать посетителей, не покидая стойку бара, угощая их напитками, а также готовыми к приему кондитнрскими изделиями;
- готовить безалкогольные напитки;
- производить расчет;
- сохранять в чистоте и порядке барную стойку и витрину с кондитерскими изделиями;
- следить за качеством музыкальной аппаратуры
Добавлено больше года назад