Внимание! Данная вакансия была удалена с оригинального сайта и скорее всего в настоящий момент неактуальна.
Технолог / Заведующий производством
МясоЛюб Трейд
Зарплата | от 250000 до 300000 KZT |
от 250000 до 300000 KZT | |
Занятость | Полная занятость |
Полная занятость | |
Адрес | Казахстан, Алматы, микрорайон Алтай-1, Наманганская улица, 37 |
Описание вакансии
Обязанности:
- Организация технологических процессов на производстве
- Контроль качества приготовленной/выпускаемой продукции
- Ведение отчетной документации. Сдача еженедельных и ежемесячных отчётов по производству
- Разработка ассортимента, составление технологических и калькуляционных карт
- Разработка, контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления
- Проведение инвентаризации остатков
- Управление производственным персоналом
- Составлять заявки на закуп сырья
- Подбор, расстановка, ротация кадров по производственным участкам
- Бережное использование оборудования
- Успешная организация работы цеха замороженных полуфабрикатов (фарш, пельмени, вареники, котлеты, наггетсы и так далее)
- Осуществлять постоянный контроль за технологиями приготовления продукции, нормой закладки сырья, соблюдение работниками требований санитарных норм и правил и правил личной гигиены
- Профессиональное образование, опыт работы в должности не менее 5 лет , наличие медицинской книжки обязательно
- График 6/1
-
Официальное трудоустройство
-
Подробную информацию вы можете получит при собеседовании!
-
Ищем опытного профессионала ,знающего свое дело в производстве замороженных полуфабрикатов.
-
Опыт работы с замороженной продукцией ( полуфабрикатов) ОБЯЗАТЕЛЕН! (БЕЗ ОПЫТА В ДАННОЙ СФЕРЕ ПРОШУ НЕ БЕСПОКОИТЬ!)
Требования
Опыт | 3-6 лет |
Условия работы
График работы | Полный день |
Добавлено больше года назад