Менеджер отдела по направлению продуктов питания

Поиск и выбор поставщиков: Поиск новых поставщиков продуктов питания, оценка их надежности, качества продукции и условий поставки, заключение договоров с поставщиками.

Проведение переговоров: Ведение переговоров с поставщиками с целью достижения оптимальных условий по цене, качеству продукции, срокам поставки и условиям оплаты.

Управление запасами: Контроль за уровнем запасов продуктов питания на складах компании, оптимизация запасов с учетом сезонности и изменений спроса.

Контроль качества: Организация контроля за качеством поставляемых продуктов питания, проверка соответствия продукции стандартам качества и безопасности.

Соблюдение законодательства: Обеспечение соблюдения всех необходимых нормативов и требований в области закупок и оборота продуктов питания, включая санитарные и гигиенические стандарты.

Учет и анализ данных: Ведение учета закупок продуктов питания, анализ расходов, оценка эффективности закупочных процессов и выявление возможностей для оптимизации затрат.

Взаимодействие с другими отделами: Сотрудничество с отделами продаж, производства и логистики для обеспечения согласованности и эффективности работы всей компании.

Решение проблем и конфликтов: Решение возникающих проблем и конфликтов в процессе закупок, поиск альтернативных решений и урегулирование споров с поставщиками.

Управленческие навыки: Умение управлять бюджетом закупок, контролировать сроки поставок, координировать работу с другими отделами компании.

Качественное обслуживание клиентов: Умение учитывать потребности и предпочтения клиентов, обеспечивать высокий уровень сервиса и качества продукции.

Коммуникативные навыки: Хорошая коммуникация как внутри компании, так и с внешними поставщиками, способность эффективно общаться на разных уровнях и решать конфликты.

Официальное оформление

Карьерный рост