">находиться на рабочем месте в спецодежде

">ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДО меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару

">соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду

">при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования

">принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДО меню-раскладке на завтрашний день под роспись

">точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду

">использовать в своей работе только вымеренную тару

">соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем

">соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке

• Соблюдение технологических режимов и процессов, применение средств индивидуальной защиты;
• Приготовление дрожжевого и пресного теста;
• Разработка и утверждение новых рецептур;
• Изготовление мясных продуктов питания;
• Изготовление пищевых продуктов;

• Ответственность;
• Самостоятельность и ответственность;
• Умение работать в команде;
• Целеустремленность;
• Аккуратность;
• Вежливость;
• Добропорядочность;