Старший бармен
от 250 000 ₸ на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, сменный график
Обязанности:
- Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков, контроль за соблюдение стандартов отдачи
- Обеспечение высокого качества сервиса, включая рассказ о напитках гостям и обратную связь от них.
- Контроль за эргономикой бара и расположением рабочего инвентаря.
- Хранение барной продукции согласно стандартам, включая контроль сроков годности и маркировки.
- Работа с товарными остатками , формирования заказов
- Соблюдение стандартов чистоты
- Прием товара согласно накладным, формирование заказов и контроль за товарными остатками.
- Адаптация новых сотрудников, проведение вводного инструктажа и обучение стандартам работы в баре
- Взаимодействие с персоналом, включая обратную связь от сотрудников и взаимодействие с руководством.
- Работа с документооборотом, включая прием и передачу накладных, подачу актов списания и участие в инвентаризациях.
Требования:
- Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности Старшего бармена не менее 1года или большой опыт работы барменом и желание развиваться, опыт в сетевых проектах приветствуется;
- Навыки управление персоналом, опыт проведения инвентаризации
- Знание стандартов индустрии развития гостеприимства, навык внедрения сервисных стандартов в работу ресторана.
- Знание основных техник приготовления заготовок
Условия:
Ресторан Luckee Yu Достык Плаза
График работы 2/2 с 09:30 до 22:30
Своевременную и достойную оплату труда
Карьерный и профессиональный рост
Подробную информацию узнавать по номеру
Писать или звонить на WhatsApp
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 23 апреля 2024 в Алматы