Управляющий рестораном

Планирование бюджета и ответственность за выполнение всех статей. Обеспечение максимального увеличения продаж, прибыли и производительности. Выполнение установленных плановых показателей; Соблюдение...

Высшее образование; Умение выложиться на 100% в рабочий день и стать аккумулятором для всех своих сотрудников; . Опыт работы от 2...

Все отделы ресторана их эффективная работа по стандартам - под твоим управлением. Всё, что связано с цифрами: выручка, бюджетирование, отчётность и...

Мы ожидаем, что у тебя будут следующие навыки и знания: Опыт работы на должности Управляющего ресторана не менее 3-х...

Оперативное руководство: ежедневная организация работы и контроль всех участков подразделений ресторана, производственного цеха, закупок, бухгалтерии, доставки. Контроль над соблюдением стандартов...

Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности Директора ресторана не менее 2-х лет, опыт в сетевых проектах (желательно).

Улучшения качества обслуживания, оптимизация затрат. Контроль движения денежных средств. Выполнение и контроль плана продаж. Управление персоналом торговой точки: подбор персонала...

Успешный опыт работы на аналогичный должности не менее 3х лет. Знание стандартов работы в общепите. Знание программы Iiko, excel...

Контролирует соблюдение работниками предприятия трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.

Опыт работы на должности заместитель управляющего или заместителя директора в гостинице 4* не менее 3 лет (обязательно). Высшее образование.

операционное и стратегическое управление рестораном с высокой проходимостью. -формирование команды: набор, обучение, контроль. -выстраивание бизнес-процессов. -разработка стандартов, регламентов и...

Релевантный опыт работы в ресторане от 3-х лет. Понимание стандартов сервиса и любовь к людям и своему делу.