Требуется су-шеф в кафе

Су-шеф кафе Rice
- Стаж работы в точках общественного питания не менее 3 лет.
- Организация и контроль команды (заготовки, полуфабрикаты)
- Направляет команду в ритмичном выпуске продукции в зал
- Соблюдение стандартов выдачи блюд
- Поддержание дисциплины коллектива в нормах и стандартах санитарии
- Поддержание делового общения, переговоров в коллективе
- Распределение работы между членами команды
- Контроль качества выдачи блюд
- Предупреждать факты хищений
- Организовывать своевременную отчетность (ревизии, отчеты)
- Организация ген.уборок и ежедневных уборок
- Учувствовать в отработке блюд
- Составлять график поваров
- Контроль внешнего вида команды
- Санитарная книжка

График 2/2 с 8:00 до 22:00
Выход 16.500
Дорожные
Двух разовое питание