Администратор ресторана

Организация и контроль работы персонала в зале. Поиск, прием и стажировка официантов, составление рабочих графиков. Встреча и общение с гостями...

Ответственность и компетентность. Уверенность в себе и своем профессионализме. Коммуникабельность. Опыт работы на позиции администратора от 1 года.

Общее управление рестораном, стратегическое планирование. Регулярные проверки технического состояния ресторана. Разработка и внедрение мероприятий, способствующих увеличению прибыли. Координация финансовой деятельности...

Организация работы ресторана. Обеспечение максимального увеличения продаж и прибыли. Обучение и повышение квалификации персонала. Контроль качества обслуживания гостей.

Высшее/средне-специальное образование. Опыт работы на управленческой должности. ПК – опытный пользователь. Лидерские качества, ориентация на достижение результата.

Встреча и регистрация гостей. Работа с базой данных. Координирование передвижения машин. Прием телефонных звонков.

Грамотно поставленная речь. Умение общаться с людьми, поддерживать атмосферу доброжелательности. Навык работы с денежными купюрами. Умение работать в коллективе.

Опыт работы с IIko.

Умение работы с ККМ. Post терминалом. Знания по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств и ценных бумаг с обязательным...

Внимательность. Аккуратность. Опыт работы от 1 года.