Шеф-повар

от 500 000 до 700 000 до вычета налогов

Требуемый опыт работы: более 6 лет

Полная занятость, полный день

Напишите телефон, чтобы работодатель мог связаться с вами

Чтобы подтвердить, что вы не робот, введите текст с картинки:
captcha
  • Наша Компания «Санаторий Манкент» — один из лучших и широко известных санаториев Южного Казахстана. Мы на рынке РК более 40 лет . Мы ищем опытного Шеф-повара который с вдохновением идет на встречу К челленджам, любит обучаться новому и обучать других

Если Вы хотите:

  • Работать в одном из престижных Санатории РК
  • Повышать свои навыки и квалификацию
  • Иметь стабильно растущий доход
  • Тогда наша вакансия для Вас!
  • На должности Шеф-повара перед Вами будут стоять следующие задачи:
  • управление технологией производства по стандартам питания;
  • калькуляция блюд;
  • знание и навыки европейский, диетических блюд;
  • составление меню;
  • составление заявок, контроль за ассортиментом, количеством и сроков их поступления и реализации
  • обеспечение правильной и безопасной эксплуатации инвентаря и технического оборудования на производстве
  • изучение пожеланий гостей по качеству блюд, принятие мер по устранению недостатков;
  • подготовка обзоров, отчетов о проделанной работе руководству
  • ведение документооборота
  • оптимизация работы компании для максимального извлечения прибыли и повышения производительности труда
  • организация трудового распорядка, обучение сотрудников

Мы предоставляем:

  • Официальное оформление
  • Работа в крупной, амбициозной компании, которая чтит синергию традиций и инноваций
  • Мы заботимся о благополучии наших жителей и обеспечиваем конкурентоспособную заработную плату
  • График варьируется 2/2,
  • Точки координат нашей компании в 20 километрах от города Шымкент в живописном уголке природы и бесконечно удобны
  • Микроклимат, в котором мы вдохновляем друг друга на мощный рост и позитив
  • Работая в «Санаторий Манкент» , мы приобретаем новых друзей, знакомясь с успешными людьми
  • Четко очерченные должностные роли
  • Если Вы видите себя в нашей команде, оставьте свой отклик первым!

Ключевые навыки

  • Общественное питание
  • Поварское дело
  • шеф повар
Условия для поваров
Приготовление теста и выпечка хлеба, хлебобулочных изделий
Приготовление блюд горячего цеха
Подготовка рабочего места и исходных материалов; Приготовление супов и бульонов; Приготовление горячих соусов.
Организация работы кухни
Опыт управления в заведениях: Кондитерская; Столовая.
Размер коллектива: 10 до 50 человек.
Разработка рецептур и меню кухни
Рецептура блюд: Салаты и холодные закуски; Супы; Основные блюда и гарниры.
Технология приготовления блюд кухни
Русская; Другое.

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос

Адрес

село Аксу, станция Манкент

Вакансия опубликована 4 мая 2024 в Шымкенте

Похожие вакансии