Пекарь-кондитер
Уровень дохода не указанТребуемый опыт работы: 1–3 года
Частичная занятость, полный день
Возможна подработка: сменами по 4-6 часов, по выходным или по вечерам
Обязанности:
- Приготовление различных видов теста: дрожжевое, слоеное, пресное, песочное, заварное;
- Выпечка: пирожки, пироги, булочки, круасаны;
- Декор блюд;
- Планирование меню;
- Своевременное и полное выполнение заказов.
Требования:
- Средне-специальное образовани;
- Опыт работы пекарем/кондитером от 1 года;
- Легкообучаемость.
Условия:
- Официальное трудоустройство;
- График работы 5/2,2/2;
- Работа в иностранной гостинице;
- Униформа и обед за счет работодателя;
- Корпоративное обучение, тренинги.
Ключевые навыки
- оформление заказов
- Корпоративная этика
- Организаторские навыки
- пекарь
- умение работать с разными видами теста
Условия для поваров
Приготовление теста и выпечка хлеба, хлебобулочных изделий
Приготовление закваски; Замеc теста; Формовка и расстойка изделий; Выпечка изделий.Виды теста для хлеба, хлебобулочных изделий: Дрожжевое; Сдобное дрожжевое; Слоеное дрожжевое; Слоеное бездрожжевое; Для пельменей и вареников.Оборудование: Конвекторная печь.Приготовление полуфабрикатов кондитерских изделий
Подготовка рабочего места и сырья; Выпечка тестовых полуфабрикатов; Приготовление кремов, начинок, топпингов; Порционирование и маркировка.Тесто для кондитерских изделий: Песочное; Бисквитное; Белковое; Пряничное; Заварное.Технология приготовления блюд кухни
Другое.Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Алматы, Абая, Байконур, Театр имени Ауэзова, улица Тимирязева, 2Д
Вакансия опубликована 4 мая 2024 в Алматы
