Менеджер Кассир/Администратор ресторана

Мы крутой стартап в мире общепита и совсем скоро грянем по Алматы!

Будет все - вкусная еда, которой не стыдно угостить самых близких и любимых. И яркий стиль, понятный каждому. И Мощная команда!

Кстати...

Для управления точками нам нужны крутые Менеджера и Администраторы.

Основные обязанности:

• Организация работы ресторана;
• Эффективное руководство сменой рядовых сотрудников, адаптация новых сотрудников, развитие, мотивация, формирование командных отношений, постановка сотрудникам целей и задач на смену, контроль их выполнения; Поиск сотрудников;
• Учет отработанного времени;
• Заказ и участие в приемке поставок, маркировка продукции в холодильнике; Заказ продуктов и расходных материалов; Контроль наличия товара в ресторане в нужном количестве по min/max;
• Снятие Z - отчета, проведение инкассаций, кассовая отчетность;
• Контроль соблюдения всех стандартов бренда (чистота, сервис, продукт, скорость отдачи блюд);
• Контроль открытия и закрытия ресторана;
• Решение всевозможных текущих вопросов;
• Общение с гостями, а именно, демонстрация знаний о курице, активное предложение продукции гостям;
• А также участие во всех рабочих процессах: касса, зал.

• Обеспечение максимального увеличения продаж и прибыли;
• Контроль качества обслуживания гостей;
• Соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования:

• Приписной билет (для военнообязанных)
• Открытость, Честность
• Организаторские способности;
• Опыт работы на управленческой должности;
• ПК – опытный пользователь;
• Знание английского языка приветствуется;
• Лидерские качества, ориентация на достижение результата;
• Коммуникабельность и умение работать в команде;
• Аналитическое мышление, cтрессоустойчивость, стремление к саморазвитию;
• Умение принимать ответственность на себя;
• Дисциплина
• Навыки управления персоналом.

Условия:

• Оформление согласно законодательству
• График работы 2/2 или 5/2 (плавающие выходные)
• Бонусы по результатам выполнения KPI (50,000 тенге) с 3-го месяца
• Оплата отпуска и больничного листа
• Обучение на рабочем месте (оплачиваемое)

• Стабильную заработную плату;
• Возможность карьерного роста;
• Бесплатное служебное питание;
• Транспортировку в пределах города;
• Фирменную униформу