Повар корейской кухни

Готовить блюда по тех карте. Держать в чистоте рабочее место. Оформлять порции по стандартам заведение.

Знать правила хранения продуктов. Знать вкусовые качества блюд.

Разрабатывать меню и рецепты блюд. Подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда. Оценивать наличие запасов сырья и...

Опыт работы на аналогичной позиции от 1-го года (желательно, имеется обучение). Знание нормативных правовых актов РК, регулирующих деятельность общественного...

Проверка качества продуктов. Приготовление горячих блюд. Соблюдение требований к безопасности приготовления продукции. Сервировка и оформление блюд. Работа с мясом, работа...

Знание рецептуры и технологии производства горячих блюд. Опыт работы и умение работать на всех подстанциях ресторана (Заготовочный цех, Х/Ц...

Работа с меню. Приготовление горячих блюд, супов, вторых блюд. Закусок. Подача и оформление блюд. Проведение ревизии.

Исполнительность. Коммуникабельность. Cтрессоустойчивость. Работа в команде. Приветствуется знание европейской и национальных кухонь. Опыт работы не менее 5 лет в ресторанах.

Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены. Помывка, порезка и приготовление необходимых ингредиентов, и заготовок. Соблюдение стандартов технологических...

Пунктуальность и ответственность. Аккуратность и внимательность. Наличие медицинской книжки. Желание обучаться.

Готовить блюда азиатской кухни и заготовки для них. Выполнять заказы согласно технологическим картам. Соблюдать стандарты сети и санитарных норм.

Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде. Мы рассматриваем кандидатов с опытом от 2 лет. Главное‚ чтобы у Вас было...