Менеджер ресторана

Ресторан TARIH расширяет команду и ищет менеджера ресторана:

Обязанности:

- Планировать, организовывать и контролировать работу ресторана (организация взаимодействия всех структурных подразделений ресторана; рациональная организация труда персонала ресторана; обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов; контроль технического состояния технологического оборудования; ведение учетной и отчетной документации; соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов);

- Планировать и рационально организовывать рабочее время персонала (составление графиков и расписания работы; использование методов и принципов научной организации труда);

- Рассчитывать потребности ресторана в продуктах и иных товарно-материальных ценностях, планировать и организовывать его материально-техническое обеспечение;

- Контролировать качество обслуживания посетителей ресторана;

- Управлять персоналом;

- Планировать, организовывать и контролировать эффективность рекламных мероприятий;

- Оптимизировать расходы при ведении бизнеса;

- Формировать положительный имидж ресторана

- График 5/2

- Оклад 250 000 тенге +%

- Развозка, питание