Повар горячего цеха
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
В столовую-кофейню "UNI HUB" СРОЧНО требуется Повар горячего цеха.
Обязанности:
- Проверять качество и соответствие основных продуктов и дополнительных ингредиентов к ним технологическим требованиям к блюдам.
- Производить обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов и приготовление полуфабрикатов из них для основных блюд с учетом требований к безопасности пищевых продуктов и качеству готовых полуфабрикатов.
- Готовить широкий ассортимент основных горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции и с учетом особенностей питания (диетического, вегетарианского и прочего).
- Соблюдать при приготовлении основных блюд требования к безопасности готовой продукции и безопасности приготовления продукции.
- Сервировать и оформлять холодные и горячие основные блюда для подачи с учетом требований к безопасности готовой продукции.
- Использовать с соблюдением техники безопасности различные виды технологического оборудования и производственного инвентаря при хранении и обработке продуктов, приготовлении и подаче блюд.
- Составлять технологическую документацию, необходимую при приготовлении блюд.
- В некоторых случаях может готовить продукцию с последующим охлаждением и замораживанием с учетом требований к безопасности пищевых продуктов.
Условия:
- Работа в центре города (район Сатпаева-Байтурсынова, в здании Университета им.К.Сатпаева);
- Заработная плата - 15 000 за смену;
- Зарплата выдается 2 раза в месяц (аванс после 15 числа каждого месяца и до 10 числа каждого месяца вторая часть з/платы).
- Завтрак и обед за счёт заведения.
- По всем вопросам обращаться по адресу: г.Алматы, Бостандыкский р-н, ул. Мынбаева, д. 53, р-н Абая-Ауэзова)
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Алматы, улица Сатпаева, 22
Вакансия опубликована 26 апреля 2024 в Алматы