Менеджер ресторана
Требуемый опыт работы: более 6 лет
Полная занятость, полный день
-
Должностные обязанности:
- Открытие и закрытие ресторана, полностью контроль за работой ресторана
- Контроль за приемом гостей, работой зала, отдачи блюд кухней.
- Прием звонков,консультирование гостей
- Соблюдение дисциплины, набор персонала, составление графика, обучение и адаптация новых сотрудников
- Контроль за соблюдение санитарных норм,чистоты,порядка на рабочем месте
- Контроль за оборудование, мебелью и инвентарем, содержание всего в исправном рабочем состоянии
- Знание и контроль стандартов,сервиса,меню ресторана
- Знание и контроль санитарных норм, пожарной безопасности, охрана труда
-
Организация обслуживания гостей согласно стандартам компании
-
Управление персоналом смены, решение организационных вопросов: контроль работы персонала смены, соблюдение стандартов найма, первичного обучения и наставничества;
-
Обеспечение технологических норм производства;
Контроль и поддержание высокого уровня качества продукции.
Требования:
- Опыт работы обязателен, наличие сопроводительного письма с предыдущих мест работ;
- Опыт работы в проведении банкетов, кейтерингов, выездных мероприятии;
- Высшее образование;
- Знание R-keeper, Microsoft Office, владение полностью необходимой офисной техникой;
- Грамотная речь;
- Пунктуальность
- Ответственность
- Коммуникабельность
- Любить свое дело и гостей
- Знание казахского,русского языков в совершенстве
- Знание английского языка желателен, разговорный и элементарный уровень
- Работа в команде, умение управлять командой, умение распределять работу , обучать, качества лидера
- Стрессоустойчивость и умение принимать решения в разных ситуациях
-
Презентабельный внешний вид.
-
Позитивный настрой к работе;
-
Отличные организаторские и управленческие навыки, сильные лидерские способности;
Коммуникабельность, умение работать в команде, мобильность;
Высокий уровень само организованности и ответственности;
Позитивность, способность самостоятельно принимать решения, стремление к карьерному росту.
- 5/2 график/возможен 2/2 с 10:00 -00:00
- Ночная развозка
- Оклад и % от продаж
- Пенсионные, социальные отчисления, медицинское страхование.
Ключевые навыки
Задайте вопрос работодателю
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Вакансия опубликована 26 апреля 2024 в Астане
