Шеф Бармен
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
-
- Эффективная организация работы сотрудников на баре, умение сплотить коллектив;
- Знание различных трендов, хорошо ориентироваться в ассортименте алкогольной и безалкогольной продукции (чаи/бабл ти, лимонады, коктейли);
- Своевременный заказ барной продукции и контроль за ее наличием, работа с поставщиками;
- Составление чайной/коктейльной карты, а также сезонных предложений, акций, фирменных и авторских коктейлей и общего барного меню;
- Прием и учет товара, проведение инвентаризаций, контроль работы барменов, управление товарными запасами;
- Своевременное обучение и аттестация барменов/официантов
-
- Умение эффективно организовать работу бара, работа с командой;
- Знание экономики бара и производственного процесса.
- Понимание взаимосвязи между эффективностью работы, прибыльностью, ценой и качеством;- Оперативность, креатив, умение четко ставить задачи;
- Знание технологического процесса - умение красиво и корректно отдавать алкогольные и безалкогольные напитки;- Презентабельный внешний вид, исполнительность, стрессоустойчивость, лидерские качества, стремление к развитию.
- Заработная плата от 350 000 тг. + %
- Режим работы 5/2, с 08:30 ч. до 18:00
- Служебное питание
- Развозка
- Оформление согласно ТК РК;
-
Задайте вопрос работодателю
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Вакансия опубликована 25 апреля 2024 в Алматы
