Шеф-повар в аквапарк "Sanremo Resort SPA"
Требуемый опыт работы: более 6 лет
Полная занятость, полный день
В связи с ближайшим открытием нового Аквапарка открывается вакансия на позицию Шеф-повара.
Аквапарк расположен по адресу: Кульджинский тракт 106, "Aport Mall East"
Обязанности:
- Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни
- Своевременное обновление меню: основное, сезонное, спец. предложения
- Умение заменить любую позицию на кухне
- Руководство производственным коллективом: отбор персонала, обучение, расстановка
- Построение технико-технологического процесса работы кухни ресторана
- Взаимодействие со всеми службами
- Обеспечение своевременной инвентаризации, отчетность
- Контроль санитарно-гигиенических норм, правильной эксплуатации оборудования и других основных средств
- Общение с гостями
- Снижение фуд коста
- Работа с поставщиками
Требования:
- Образование в сфере общественного питания
- Общий стаж работы в общепите от 10 лет
- Стаж работы шеф-поваром от 5-7 лет
- Отличное знание кухни, технологического оборудования
- Отличные организационные способности
- Ответственность, дисциплинированность, высокая работоспособность, нацеленность на результат
- График работы 5/2
- Официальное трудоустройство по ТК РК
- Выплата заработной платы без задержек
- Корпоративные скидки внутри компании
- Уровень зарплаты обсуждается индивидуально с кандидатом
Ключевые навыки
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Алматы, Ташкентский тракт, 17К/1
Вакансия опубликована 4 мая 2024 в Алматы
