Повар

Готовить блюда по тех карте (для персонала Компании). Приготовление горячих блюд (первое, второе), салатов. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары...

Опыт работы от года в Общепите (кафе, ресторане) от 1 года. Опыт работы с открытой кухней. Знание технологических карт.

Сформировать меню. Сформировать меню. Организация бесперебойного рабочего процесса на кухне.

Знание всей тонкости по приготовлению восточной, европейской и китайской кухни. Знание всей тонкости по приготовлению восточной и европейской кухни.

Готовить блюда и напитки по технологической карте. Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Контроль безопасности готовых блюд, напитков...

Приготовление блюд горячего цеха по меню, включающему европейские и национальные кулинарные традиции. Соблюдение технологических карт и стандартов качества приготовленных блюд.

Профессиональное кулинарное образование или аналогичный опыт работы на кухне. Опыт работы поваром горячего цеха не менее 2 лет, включая опыт...

1) осуществляет приготовление различных блюд согласно установленного меню.

Опыт работы поваром.

Изготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм. Контроль качества приготавливаемой продукции. Соблюдение правил личной гигиены и...

Чистоплотность. Педантичность. Знание Европейской кухни. Умение готовить по технологической карте. Опыт работы в ресторанах среднего и премиум-класса от 1...