Специалист по контролю качества продукции

Обязанности:

• Разработка документации HACCP для Брендов компании;
• Разработка процедур, рецептур, технологических карт для продукции Брендов компании;
• Проведение аудитов по пищевой безопасности в ресторанах компании в г.Алматы, г. Нур- Султан;
• Ведение переписки касательно стандартов Брендов с головным офисом и франчайзинговой компанией;
• Проведение аудитов по пищевой безопасности поставщиков и их утверждение с головным офисом;
• Подписание и ведение договоров по процедурам и политике компании.

Требования:

• Высшее профильное образование;
• Знание нормативных требований к качеству и безопасности пищевой продукции, системы менеджмента безопасности пищевой продукции, принципов НАССР, разработки и внедрения HACCP, статистических методов контроля качества, проведения внутреннего аудита;
• Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет;
• Продвинутое владение ПК и программами MS Office;
• Английский язык устная и письменная речь;
• Готовность к командировкам;