Кондитер

Проверять качество и соответствие продуктов. - Обработку, нарезку, формовку и организацию правильного хранения ингредиентов. - Приготовление компонентов для будущих блюд (начинок, кремов...

Опыт работы на аналогичной должности от 1-2-х лет. - Знания технологии приготовления десертов. - Наличие санитарной книжки. - Чистоплотность, аккуратность и...

Приготовление изделий из дрожжевого, слоеного, пресного, песочного, заварного теста, бисквитных и песочных полуфабрикатов для тортов и пирожных. Пекарь-кондитер ведет...

профессиональное образование, опыт работы не менее 1 года. - способы определения готовности выпеченных изделий.

Обработку, нарезку, формовку и организацию правильного хранения ингредиентов. Приготовление компонентов для будущих блюд (начинок, кремов, декора). Приготовление непосредственно кондитерских изделий.

Ответственность , пунктуальность. Опыт работы кондитером не менее 1 года.

Сборка и оформление десертов, нарезка и упаковка десертов, приготовление десертов.

Мы держим марку, нам никогда не стыдно за свои работы, качество превыше всего! Кто нам нужен: Профессиональный кондитер оформитель с...

Приготовление теста (пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции ингредиентов). Формование изделий. Выпекание. Декорирование. Соблюдение стандартов безопасности.

Наличие образования по специальности не ниже среднего специального. Опыт работы от 1-3-х лет. Знание рецептур и технологий;.

Знать ассортимент, качество, пищевую ценность и возможности использования сырья. Уметь делать тесто из пшеничной и ржаной муки или из их...

Уметь изготавливать различные начинки, покрытия и украшения. Иметь знание оборудования и средств труда, необходимых для работы. Уметь определять качество полуфабрикатов...