Кондитер

Проверять качество и соответствие продуктов. - Обработку, нарезку, формовку и организацию правильного хранения ингредиентов. - Приготовление компонентов для будущих блюд (начинок, кремов...

Опыт работы на аналогичной должности от 1-2-х лет. - Знания технологии приготовления десертов. - Наличие санитарной книжки. - Чистоплотность, аккуратность и...

Сборка и оформление десертов, нарезка и упаковка десертов, приготовление десертов.

Мы держим марку, нам никогда не стыдно за свои работы, качество превыше всего! Кто нам нужен: Профессиональный кондитер оформитель с...

Изготовление кондитерских изделий и кулинарных изделий, согласно технологическим и калькуляционным картам. Контроль качества изготовленных изделий. Соблюдение технологического процесса изготовления кондитерских...

Среднее-специальное или высшее образование. Опыт работы на аналогичной должности.

Приготовление изделий из дрожжевого, слоеного, пресного, песочного, заварного теста, бисквитных и песочных полуфабрикатов для тортов и пирожных. Пекарь-кондитер ведет...

профессиональное образование, опыт работы не менее 1 года. - способы определения готовности выпеченных изделий.

Приготовление теста (пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции ингредиентов). Формование изделий. Выпекание. Декорирование. Соблюдение стандартов безопасности.

Наличие образования по специальности не ниже среднего специального. Опыт работы от 1-3-х лет. Знание рецептур и технологий;.

Производить отмер сырья по рецептуре. Оформление кондитерских продукции. Соблюдать режим технологического процесса. Соблюдать нормы расхода ингредиентов. Сохранять чистоту и соблюдать...

Активность, пунктуальность, аккуратность, ответственность. Готовность пройти полный медицинский осмотр. Рассматриваем кандидатов с опытом работы и с желанием учиться и развиваться...