Старший повар в ресторан китайской кухни

KungFu Malatang - мировая франшиза, представленная в 6 странах, таких как, Южная Корея, Гонг Конг, Китай, Тайланд, Австралия, Япония, Казахстан. Компания специализируется на реализации фирменного супа Малатан. На данный момент в Алматы открыто две точки, также планируется открытие 10 точек в течение года в городах Алматы и Астана.

Обязанности:

открытие/закрытие смены

• работа на кухне
• приготовление блюд (фирменные супы и горячие мясные блюда)
• поддержание чистоты кухни в течение рабочего дня
• уборка рабочей зоны ежедневно, следуя графику уборки
• участие в инвентаризации
• анализ и формирование заказов для кухни
• приготовление заготовок для витрины
• контроль остатков на кухне
• контроль качества приготовления блюд поварами
• обучение поваров
• Требования:

опыт работы от 2х лет на аналогичной должности

• опыт работы с китайской кухней и wok будет большим плюсом
• быстрое усвоение информации
• ответственный и честный подход к работе
• опыт управления людьми
• анализ и планирование
• Условия:

стабильная заработная плата

• выплаты два раза в месяц
• вечерняя развозка в черте города
• питание в течение рабочей смены
• гибкий график 5/2,6/1 (плавающие выходные)
• оплата за смену 17 000 в будни, 18 000 в выходные дни + ежемесячные бонусы от выполнения плана

Если вы действительно готовы стать частью большой мировой команды KungFu Malatang, отправляйте свое резюме и мы обязательно с вами свяжемся!