Менеджер ресторана

Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал). Работа с документооборотом ресторана. Планировать, управлять продажами.

Наш идеальный кандидат должен отлично знать и понимать, как выстраивается и на чем основывается качественный сервис, общение с гостем, а...

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. Руководство коллективом, обучение персонала. Консультация посетителей об услугах.

Ответственный, с желанием работать в прекрасном коллективе. Стаж работы не обязательно ( обучение ).

Контроль работы ресторана. Вовлеченность в проект.

Многозадачность. Знание HoReCa. Клиентоориентированность. Умение работать в команде. Дисциплина. Финансовая грамотность. Опыт от 1 года. Умение работать с iiko.

Расчет официантов.

Желательно Знание программы Iiko касса.

Контроль соблюдения бизнес-процессов и рабочих инструкций сотрудниками. Контроль штатной численности, подготовка заявок в отдел подбора персонала, контроль за соблюдением...

Опыт работы в области управления персоналом, логистике, розничной торговле или схожих областях. Практика в поиске и подборе персонала, знание актуальных...

Приготовление заготовок. Отдача блюд согласно ТК. Соблюдение норм и стандартов работы Ресторана.

Умение работать в команде. Опыт работы с мясом, знание прожарок. Аккуратность и пунктуальность.