Шеф-повар
до 400 000 ₸ на руки
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Во вновь открывающееся заведение требуется шеф-повар
Обязанности:
- руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд;
- руководство подбором сотрудников для кухни ресторана;
- обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне;
- отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение;
- наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования;
- контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни;
- контроль качества приготовленных блюд;
- мониторинг и обеспечение соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне;
- участвует в ежемесячной инвентаризации;
- участие в разработке меню, карт
- др.
-
- средне–специальное образование;
- опыт работы на аналогичной должности не менее двух лет;
- знание санитарных и гигиенических норм;
- знание технологии приготовления пищи различной степени сложности.
- работа 5/2
- своевременная выплата заработной платы
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Алматы, Москва, улица Жандосова, 83
Вакансия опубликована 11 апреля 2024 в Алматы
