Шеф-пекарь R&D

СРОЧНО ИЩЕМ ШЕФ-ПЕКАРЯ R&D

Работа на ТОО "Фуд Заводе" + проект кофейня "Сладкий ноябрь"

Обязанности:

- Разработка новых рецептур;

- Регулярный запуск новых продуктов;

- Разработка инновационных рецептур;

- Планирование, организация и контроль работы пекарни;

- Планирование и организация технологического процесса по изготовлению хлебобулочных изделий;

- Контроль качества сырья и готовой продукции;

- Составление технологических карт на изделия цеха;

Требования:

- Опыт работы на аналогичной должности;

- Опыт работы пекарем не менее 5 лет;

- Специальное профессиональное образование в сфере производства хлеба и/или кондитерских изделий

- Навык и опыт работы с хлебом и слоёнными изделиями

• Официальное трудоустройство
• Зарплата 2 раза в месяц
• 2-х разовое питание