Заместитель директора ресторана

Адрес: мкр. Орбита - дом 6

Мы предлагаем:
• Стабильная заработная плата: оклад + ежемесячные премии
• Staff питание за счет Компании
• График работы 2/2, возможен гибкий график
• Оформление согласно ТК РК
• Скидка 30% на все блюда ресторана.
• Развоз персонала в ночное время суток.
• Карьерный рост, личностный и профессиональный рост
• Работа в молодом и дружном коллективе.

В обязанности будет входить:
• Решение административно организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана;
• Планировать и рационально организовывать рабочее время персонала (составление графиков и расписания работы;
• Управление персоналом, участие в подборе, адаптации, обучении и развитии команды;
• Рассчитывать потребности ресторана в продуктах и иных товарно-материальных ценностях, планировать и организовывать его материально-техническое обеспечение;
• Контролировать качество обслуживания посетителей ресторана;
• Обеспечение здоровой атмосферы в команде, способствующей высокому качеству работы и развитию творческого потенциала;
• Работа с поставщиками, составление отчетности. Выполнение планов продаж;
• Планировать, организовывать и контролировать эффективность рекламных мероприятий;
• Формировать положительный имидж ресторана
• Знание казахского языка приветствуется.

Требования:
• Грамотная речь на Русском и Казахском языке;
• Знание программ Iiko (ОБЯЗАТЕЛЬНО), Excel.
• Знание кассовой дисциплины (ОБЯЗАТЕЛЬНО)
• Знание сервиса, правила LAST;
• Опыт работы более 1 года;
• Дисциплинированность;
• Ответственность и стремление к развитию;