Администратор ресторана

Обязанности: Просьба без опыта в общепите не беспокоить. Знание казахского языка обязательно. Т.к кухня национальная. Прежде чем откликнуться пожалуйста прочитайте до конца.

- Проверка начало смены

- Контроль работы доставки.

- Открытие зала, проверка чистоты и порядка в помещениях

- Проверка банкетных кабинок. У нас 15 небольших залов на 10-40 человек.

- Встреча гостей и показ банкетных залов

- Грамотное продажа банкетов и прочих заказов.

- Работа с официантами по сервису

- Составление графиков официантов

- Работа с возражениями гостей

- Закрытие смены и сдача объекта под охрану.

В смене работаете два администратора. Первый кассир администратор и вы администратор зала.

Требования:

• Умение грамотно продавать по телефону.
• Стратегическое планирование
• Умение продавать банкеты
• Только с опытом в общепите не менее 6 лет
• Знание города Астана
• Обязательно Сан книжка и справка с место жительство.

Условия:

• График 6/1
• Оплата еженедельная, режим 12 часов
• Желательно проживающие недалеко от заведения.
• Развозка и питание имеется.
• Только с опытом в общепите не менее 6 лет.
• Оформление официальная