Пивной эксперт в пивной бар

В сетевой проект караоке баров Janym Soul требуется Эксперт по пиву !

Мы - быстрорастущая перспективная компания, являемся лидерами в сфере караоке по Казахстану! Работаем с 2020г и за это время успели открыть 8 заведений в разных уголках нашей Родины! Наша цель - 26 объектов к 2026 году и мы уверенно к ней идем!

Мы будем рады пригласить профессионального специалиста по спиртным напиткам Шеф Бара, близкого нам по ценностям, ответственного, небезразличного к общему делу члена команды, нацеленного на результат!

Обязанности:

- Открытие пивного бара с нуля;

-Создание и формирование концепции и проекта пивного бара.

- Разработка меню для пивного паба.
- Подбор ассортимента меню и заключение маркетинговых договоров с алкогольными компаниями.
- Контроль товарных остатков и их движение.
- Взаимодействие с лицензирующими органами.
- Обеспечение материально-технического оснащения бара.
- Составление технологических карт.
- Отслеживание финансовых показателей бара.
- Организация процессов обучения (мастер-классы, лекции).
- Организация и контроль работы персонала бара (чистота, стандарты, график).
- Контроль и налаживание взаимодействия между подразделениями зала, бара и кухни, управление коллективом. и продуктов

Требования:

-Специалист по пиву !

-Обязателен опыт в крупных пивных сетях (барах)!

• Самодисциплина и умение брать на себя ответственность;
• Ориентация на результат;
• Навыки управления персоналом;
• Креативность;
• Умение работать в команде в режиме многозадачности;
• Навыки работы в Microsoft Word, Excel;
• Знание программы iiкo;
• Опыт работы на позиции бар менеджера от 3 лет;
• Умение работать с сетью заведений;
• Знание программы Айко;

Условия:

• График работы 5/2
• Своевременная заработная плата
• Возможность обучения за счет компании
• Крутая дружная команда
• Огромная возможность роста и развития
• Развитая мотивационная политика с классными "плюшками"
• Масштабные корпоративные мероприятия

Если ты:
- Коммуникабельный
- Дисциплинированный
- Целеустремленный
- Ответственный
- Честный
- Позитивный
- Нацелен на результат и у тебя есть желание развиваться, то тебе точно к нам!