Администратор кофейни

Сеть кофеен «Bodrum» стремится создать уютное и гостеприимное пространство, где каждый гость чувствует себя желанным и заботливо обслуженным

Наша миссия «Создание приветливой и вдохновляющей атмосферы, где каждый гость чувствует себя особенным, а каждый сотрудник — ценным членом нашей кофейной семьи»

Поэтому мы очень ждём человека знающего и любящего своё дело.

Что мы предлагаем:
* Конкурентная заработная плата
* Пространство и возможности для роста и развития
* Ежедневные вызовы, которые вам понравятся
* Комфортный сменный график работы
* Компенсация фитнеса или обучающих курсов,
* Вкусное и полноценное питание
* Развозка

Нашему менеджеру предстоит:

* Операционное и стратегическое управление кофейней с высокой проходимостью
* Формирование команды
* Выстраивание бизнес-процессов
* Предоставление информации руководству для планирования, контроля и принятия решений
* Увеличение прибыли
* Поддержание высоких стандартов сервиса

Чтобы справится с задачами, Вам необходимо:

* Опыт работы от 3 лет менеджером/администратором заведения
* Владение знаниями основных товароведных, технологических, санитарных показателей качества продукции, традиционными методами приготовления блюд, напитков и приемами их подачи
* Высокий уровень коммуникабельности, легкость в общении с людьми любого статуса, грамотная речь
* Знание стандартов обслуживания и гостеприимства, принципов работы и основных задач официантов, барменов
* Умение работать в режиме многозадачности
* Навыки финансовой грамотности: формирование, чтение и анализ отчетов

Если ты хочешь работать в лучшем месте с лучшими людьми, то откликайся прямо сейчас!