Технолог по разработке новых видов продукции

Компания АО "Eurasian Foods Corporation" (Евразиан Фудс Корпорэйшн) образована в 1962 году!

Мы являемся одним из ведущих и значимых предприятий пищевой промышленности Казахстана и стран Центральной Азии, владеем самыми популярными и признанными брендами в Казахстане:

• «3 желания»;
• «Златые горы»;
• «Шедевр»;
• «Золотой стандарт».

Обязанности:

• Разработка новых видов пищевой продукции (майонезы, кетчупы, соусы, приправы…) в лабораторных условиях с последующим участием внедрением на производство;
• Периодическая мелкосерийная выработка продукции на лабораторном пилотном оборудовании;
• Подготовка технологической документации для новой продукции (технологические карты, инструкции, спецификации на продукт);
• Ежедневно проводить органолептическую оценку качества серийной продукции Компании и новых разрабатываемых продуктов;
• Проводить дегустации по подразделениям компании, получая объективную оценку разработанному продукту;
• Работать с поставщиками сырья и ингредиентов и участвовать в контроле качества поставляемого сырья;
• Регулярно проводить выборочный контроль качества серийной продукции (вязкость, дисперсность, pH…);
• Периодический анализ качества производимых продуктов в сравнении с аналогичной продукцией конкурентов;
• Проводить анализ и изучение достижений предприятий-конкурентов, выпускающих аналогичную продукцию;
• Анализ причин браков, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также рассмотрение поступающих рекламаций на выпускаемые продукты.

• Высшее образование в области пищевых технологий;
• Опыт работы на пищевом предприятии не менее 3-х лет;
• Умение работать в программах Word, Excel (базовый уровень).

• График: 5/2;
• Оформление согласно ТК РК.
• Отпуск - 28 календарных дней
• Стабильная работа
• Своевременная выплата заработной платы и аванса
• Подарки от компании к праздникам
• Столовая с ценами ниже рыночных
• Обеспечение спецодеждой и спецобувью
• Бесплатная развозка