Повар шеф-шоу

Гастроном ESENTAI GOURMET рада объявить об открытии вакансии: Повар шеф-шоу.

Гастроном Esentai Gourmet расположен в самом сердце Казахстана, в городе Алматы. Отличие от множества других продуктовых магазинов особенным отношением к подбору ассортимента товаров. В гастрономе трудятся люди, увлеченные своей работой, неравнодушные к тому, что они делают, и стремящиеся каждый день работать лучше, чем вчера. Чтобы качественно выполнять свою работу, сотрудники предъявляют к себе очень высокие требования, совершенствуются каждый день — изучают литературу по продукции, участвуют в дегустациях, обмениваются информацией и, конечно же, делятся своими знаниями с нашими гостями!

Мы ищем Повар шеф-шоу, с основными задачами:

• Подготовка основной продукции, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам;
• Соблюдение правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки продуктов;
• Готовка блюд по утвержденному меню, согласно установленной рецептуре;
• Делать заготовки продуктов на следующий день;
• Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями санитарии и гигиены;
• Своевременно информировать администрацию об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря.

Что мы ожидаем от кандидата:

• Опыт работы поваром-универсалом в ресторанах/отелях не менее 3х лет;
• Обязательные навыки приготовления блюд из мяса и рыбы;
• Обязательные навыки приготовления горячих и холодных блюд.

Что мы предлагаем:

• Работу в стабильной и перспективной компании, готовой инвестировать в развитие сотрудников;
• График работы 2/2 с 7:00 до 19:00;
• Стабильный оклад: от300 000 тенге на руки;
• Кухня открытого формата (стекло).
• Ваш вклад в компанию будет оценён и возможности для профессионального развития будут доступны Вам на протяжении всей Вашей карьеры в компании.

Работать с лучшими продуктовыми брендами, работать в профессиональной команде и строить уникальный бизнес — вы получите такую возможность, придя работать в нашу Компанию. Скорее оставляйте отклики!